中午好，今天午饭炒盘肉丝开饭

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1、一汤匙白糖、一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、一勺丁点儿拌饭酱兑到一起，再加入两汤匙清水搅匀备用。
2、加热平底不粘锅，多倒入一些食用油，把腌制好的肉丝倒进去。
3、用筷子不停划炒，直到肉丝全部变色至八成熟。
4、另起炒锅倒入少量油加热，爆香葱姜蒜末，倒入肉丝。
5、加入调好的酱汁翻炒均匀。
6、酱汁烧开后加入三汤匙水淀粉大火收汁即可出锅。

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